はたらくことは生きること
店舗の紹介
パン工房
利用者さんが仕事をしている場面です。
パンの生地を丸める作業です。
簡単に見えますが、難しい作業です。
あんぱんのゴマは、真ん中になるよう
 気をつけています。



食パンを型から出します。
パンをつぶさないように気を付けます。
総菜パンに塩コショウをかけます。
均一に丁寧にかけていきます。



焼き立てのパンを潰さないよう、
トレーに移し、
 温かいうちに店頭に並べます。




次の日の準備をします。
 間違えないように、
 確認してもらいながら量っていきます。
 最後は、道具の洗浄です。
 たくさんあるので協力して行います。

PAGE TOP

無題ドキュメント