岐阜県恵那市大井町2716-168
営業時間 | 9:00~17:30 ※カフェ&レストランは9:30~15:00 定休日: 水曜日

手作りのぬくもり
ここだけの一品

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ABOUT US

毎日心を込めて作る
パン、惣菜、椎茸

「石窯パン工房 恵那峡」は、就労継続支援A型事業所である恵那たんぽぽ福祉工場が運営するカフェ併設のベーカリーです。
店内では、同じく福祉工場が運営する「キッチン恵那」の惣菜・弁当、菌床椎茸チームが生産するきのこも販売しています。どの商品もここだけの味を追究し、遠方からのお客様も多いお店です。

パン、惣菜、椎茸

天然・自然の食材を厳選

BAKERY

できるだけ添加物を使わず丁寧に
一つひとつが自慢のパン

パン工房では、食品添加物はできるだけ使わず、手間と時間をかけて美味しくて安全なパンを製造しています。 職人が毎日の気温や湿度、材料の質などを見極めて仕込み、パンの種類に合わせて焼き上げるパンは、一つひとつが自慢のパン。曜日限定のパンもあります。

パン01 パン02

DELICATESSEN

椎茸を使った惣菜が名物

惣菜・弁当コーナーの商品は、隣接する「キッチン恵那」で作っています。特におすすめなのは椎茸を使った惣菜。自家製椎茸を使っているので価格もお値打ちです。

種類は限られますが、ボリュームのあるお弁当、味ごはんもご奉仕価格で販売中!

椎茸を使った惣菜

CAFE & RESTAURANT

モーニングは午後3時まで

売店の奥にカフェ&レストランがあります。サンデッキ付きの、大きなソファでゆったりくつろげる店内では、モーニングサービスを午後3時まで実施。

現在、お飲み物をご注文いただいたお客様には、モーニングセットを無料サービス中です! また、カレーライスやサンドイッチなどのランチもあります。

モーニング

SHIITAKE

肉厚!新鮮!自家製椎茸

当店には椎茸を目当てにご来店くださる方も多いです。 地元・恵那で栽培される菌床椎茸は、とても肉厚で、見た目から違います。

全国で生産者がごく限られる「天恵菇(てんけいこ)」という、ご贈答にもぴったりなプレミアム椎茸もあります。ぜひ一度ご賞味ください。
たんぽぽ製品椎茸のページへ

自家製椎茸
パン01

お値打ち!青果市開催中

毎日市場から仕入れた季節の果物、野菜を店頭で販売中。お値打ち品、掘り出し物もあります。ぜひお立ち寄りください。

パン01

木陰の中のあずま屋

パン工房の敷地内にある、木陰の中のあずま屋。どなたでも自由にご利用いただけます。

ACCESS

アクセス

石窯パン工房 恵那峡

岐阜県恵那市大井町2716-168 〒509-7201
恵那ICより車で5分
JR恵那駅および明知鉄道恵那駅より車で7分

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